不少家长四处为孩子的身高或早熟问题求医问药，中山大学孙逸仙纪念医院小儿内分泌专科与健康教育中心联合举办了以“轻松成长，快乐增高”为主题的健康讲座，小儿内分泌专科的梁立阳教授介绍了一些科学增高的饮食良方。
蛋白质：在儿童长高发育过程中蛋白质的作用很重要。其中鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质。
矿物质：钙、磷是骨骼的主要成分，要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。
含锌量高的食物：锌是身高增长的关键因素，并维持正常的味觉和食欲。含锌类丰富的食物以牡蛎、鲱鱼等海鲜产品最高，其次为肝、肉、禽蛋、全麦、糙米、大豆、花生、白菜、萝卜等。
增高良方：黄豆黑豆煲鱼骨
黄豆黑豆煲鱼骨是助孩子长高补身的代表性饮食之一。因为黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育,鱼骨则可以补钙。
材料(4人份)：黄豆50克，黑豆50克，鲩鱼骨500克，陈皮1/4个，猪瘦肉100克，生姜3片，水10碗。
步骤：鱼骨洗净煎香，“赞”入少许水，可以令到汤水更加乳白若牛奶，也可以去掉腥味。黄豆和黑豆预先浸泡20分钟。把所有材料放进煲内，煲一个小时即成。
